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Tartare de Salmão

Ingredientes

    Salmão
    Azeite
    Sal e Pimenta
    Limão
    Cebolinha
    Mostarda

Uma entrada simples, mas impressiona...

Tsukemono de pepino fácil e rápido

Ingredientes

Pepino Japonês
Sal
Açúcar
Wasabi em pó
Saco de plástico limpo (eu uso desses feitos para guardar coisas no congelador)

Minha mãe me ensinou outro dia este método facinho para fazer tsukemono de pepino

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