Bolo de Carne com Queijo e Bacon

china
Ingredientes: 

+/- 333 g Carne moída
Um Ovo
Meio pão duro
Uma cebola
Queijo
Bacon

Instruções para o preparo: 

Tão saudável quanto um X-bacon...

Rale meio pão duro e acrescente a carne, meia cebola picada, o ovo.

Misture tudo, faça uma bola e coloque em uma assadeira levemente untada com óleo. Faça um canal e coloque o queijo.

Feche o canal e molde o bolo tomando cuidado para deixar os pedaços de queijos bem no centro. Se ficar perto da parede, quando assar o queijo vai escorrer. Não é uma catástrofe. Gosto do queijo queimado, mas fica feio.

Cubra o bolo com bacon e fatias da outra metade da cebola. Asse por mais ou menos meia hora... até o bacon no ponto.

Dá para fazer versões mais saudáveis e menos religiosamente incorretas eliminando o bacon e trocando o queijo por cenoura cortada em tirinhas... ou qq outra coisa disponível na geladeira no momento.

Um prato para entupir as artérias de vez em quando.

Categoria:

Comentários

Obrigado! Minha pressão nunca mais será a mesma... mas valeu a pena!

Vocês podem misturar iogurte natural com os ingredientes.
O bolo ficará molhadinho e muito bom.
Natural viu gente ....... nada de iogurte de morango por favor.

Beijos !

aa prefiro um x-bacon kkk' jah q num vo ter neem o trabalho de fazer ;)

vc pode colocar cenoura cozida e vagem como recheio em vez de bacon.
e tbem pode temperar a carne moida só com sopa creme de cebola e ñ precisa do restante.

Acho q se montar em uma refrataria, como fazemos com o bolo mesmo e colocar por cima o bacon e uma folha de hortelã fica mais apresentavel e assim parece mais saldavel afinal tem uma folhinha verde.

nossa..que soluçao

faço uma alteração desta receita um tanto mais saudável... acrecente uma xícara de chá de trigo (hidratado)... além de incorporar as fibras, fica muito gostoso! vale à pena experimentar...

A receita parece boa, só precisa melhorar um pouco o visual.
Afinal o que os olhos não vêem o coração não sente. ;)

isso ae, de vez em qdo vale a pena destruir um pouco o corpo... viva a gordura!

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