Bolo de Carne com Queijo e Bacon
+/- 333 g Carne moída
Um Ovo
Meio pão duro
Uma cebola
Queijo
Bacon
Tão saudável quanto um X-bacon...
Rale meio pão duro e acrescente a carne, meia cebola picada, o ovo.
Misture tudo, faça uma bola e coloque em uma assadeira levemente untada com óleo. Faça um canal e coloque o queijo.
Feche o canal e molde o bolo tomando cuidado para deixar os pedaços de queijos bem no centro. Se ficar perto da parede, quando assar o queijo vai escorrer. Não é uma catástrofe. Gosto do queijo queimado, mas fica feio.
Cubra o bolo com bacon e fatias da outra metade da cebola. Asse por mais ou menos meia hora... até o bacon no ponto.
Dá para fazer versões mais saudáveis e menos religiosamente incorretas eliminando o bacon e trocando o queijo por cenoura cortada em tirinhas... ou qq outra coisa disponível na geladeira no momento.
Um prato para entupir as artérias de vez em quando.
Categoria:
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Comentários
Anônimo (não verificado)
sex, 25/10/2013 - 01:13
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Cláudio
Obrigado! Minha pressão nunca mais será a mesma... mas valeu a pena!
Anônimo (não verificado)
seg, 27/09/2010 - 12:21
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Mamãe
Vocês podem misturar iogurte natural com os ingredientes.
O bolo ficará molhadinho e muito bom.
Natural viu gente ....... nada de iogurte de morango por favor.
Beijos !
Anônimo (não verificado)
sab, 03/07/2010 - 14:27
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priguiça
aa prefiro um x-bacon kkk' jah q num vo ter neem o trabalho de fazer ;)
Anônimo (não verificado)
dom, 24/01/2010 - 12:16
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mais saudável
vc pode colocar cenoura cozida e vagem como recheio em vez de bacon.
e tbem pode temperar a carne moida só com sopa creme de cebola e ñ precisa do restante.
Anônimo (não verificado)
dom, 20/12/2009 - 20:23
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delicia
Acho q se montar em uma refrataria, como fazemos com o bolo mesmo e colocar por cima o bacon e uma folha de hortelã fica mais apresentavel e assim parece mais saldavel afinal tem uma folhinha verde.
Anônimo (não verificado)
seg, 29/03/2010 - 19:05
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art
nossa..que soluçao
Anônimo (não verificado)
sab, 09/08/2008 - 23:11
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alteracoes na receita pra melhor
faço uma alteração desta receita um tanto mais saudável... acrecente uma xícara de chá de trigo (hidratado)... além de incorporar as fibras, fica muito gostoso! vale à pena experimentar...
Anônimo (não verificado)
sex, 13/07/2007 - 02:10
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hum...
A receita parece boa, só precisa melhorar um pouco o visual.
Afinal o que os olhos não vêem o coração não sente. ;)
Anônimo (não verificado)
seg, 24/07/2006 - 18:30
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lindo
isso ae, de vez em qdo vale a pena destruir um pouco o corpo... viva a gordura!
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