Ingredientes
+/- 333 g Carne moída
Um Ovo
Meio pão duro
Uma cebola
Queijo
Bacon
Tão saudável quanto um X-bacon...
Rale meio pão duro e acrescente a carne, meia cebola picada, o ovo.
Misture tudo, faça uma bola e coloque em uma assadeira levemente untada com óleo. Faça um canal e coloque o queijo.
Feche o canal e molde o bolo tomando cuidado para deixar os pedaços de queijos bem no centro. Se ficar perto da parede, quando assar o queijo vai escorrer. Não é uma catástrofe. Gosto do queijo queimado, mas fica feio.
Cubra o bolo com bacon e fatias da outra metade da cebola. Asse por mais ou menos meia hora... até o bacon no ponto.
Dá para fazer versões mais saudáveis e menos religiosamente incorretas eliminando o bacon e trocando o queijo por cenoura cortada em tirinhas... ou qq outra coisa disponível na geladeira no momento.
Um prato para entupir as artérias de vez enquando.
Comentários
alteracoes na receita pra melhor
faço uma alteração desta receita um tanto mais saudável... acrecente uma xícara de chá de trigo (hidratado)... além de incorporar as fibras, fica muito gostoso! vale à pena experimentar...
hum...
A receita parece boa, só precisa melhorar um pouco o visual.
Afinal o que os olhos não vêem o coração não sente. ;)
lindo
isso ae, de vez em qdo vale a pena destruir um pouco o corpo... viva a gordura!
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